とろろ昆布

昆布を糸のように細く削った加工品で、昆布の旨味と風味が楽しめるため、料理のアクセントとして使われます。一般的に、美容と健康を維持するために摂取すると良いとされるミネラルや食物繊維を多く含んでいます。